Castiglione di Sicilia, contrada di Montedolce/Solicchiata, versante nord-est del grande vulcano: questo è il luogo di origine dei miei vini siciliani, ispirati dall’Etna e dal mare. Amo questa terra generosa, selvatica e potente, dove il Nerello Mascalese e il Carricante sprigionano tutta la propria eleganza e lucentezza.